治疗尿路感染的食疗偏方
尿路感染患者宜选用黄连、尿路菊花、感染白芍、黄柏、荠菜、丝瓜、马齿苋等能抑制大肠杆菌的药材和食材;宜选用车前子、金钱草、田螺、苦瓜、牛蛙、西瓜、冬瓜、荠菜等消炎利尿的药材和食材;饮食宜清淡,多饮水,保证每天饮水量为1.5-2升。
接下来,菜瓢谷为尿路感染患者分享以下几款食疗偏方,供参考食用。
一、苦瓜牛蛙汤
原料:牛蛙250克,苦瓜200克,冬瓜100克,清汤适量,盐6克,姜片3克。
做法:①将苦瓜去籽,洗净,切厚盅水稍泡;冬瓜洗净,切片备用。②牛蛙处理干净,斩块,汆水备用。③净锅上火倒入清汤,调入盐、姜片烧开,下入牛蛙、苦瓜煲至成熟即可。
功效:本品具有清热利尿、祛湿消肿等功效,适合湿热型慢性尿道炎患者食用。
二、青螺煲鸭肉
原料:鸭半只,鲜青螺肉200克,熟火腿25克,水发香菇150克,白扁豆30克,盐、冰糖各适量,姜片10克。
做法:①将鸭肉洗净,煮熟捞出;青螺肉洗净备用。②转放砂锅中,加水旺火烧开,转小火煲至六成熟时,加盐、冰糖。③将火腿、香菇洗净,切丁,与净青白扁豆、姜片一同入锅煲至熟烂。
功效:本品可清热解毒、利湿通淋、益气补虚,适合尿路感染的患者食用。
三、通草车前子茶
原料:通草、车前子、玉米须各5克,砂糖15克。
做法:①将通草、车前子、玉米须洗净,盛入锅中,加350毫升水煮茶。②大火煮开后,转小火续煮15分钟。③最后加入砂糖即成。
功效:本品清泄湿热、通利小便,可治尿道炎小便涩痛、短赤等症。
四、石韦蒸鸭
原料:石韦10克,鸭肉300克,盐、清汤适量。
做法:①石韦用清水冲洗干净,用布袋包好。②混入杀好去骨洗净的鸭肉中,加清汤,上笼蒸至鸭肉熟烂。③捞起布袋丢弃,加盐调味即可。
功效:本品具有清热生津、利水通淋的功效,适合尿路感染、急性肾炎、肾结石等患者食用。
五、车前子田螺汤
原料:田螺(连壳)1000克,车前子50克,红枣10颗,盐适量。
做法:①先用清水浸养田螺1-2天,经常换水以漂去污泥,洗净,钳去尾部。②车前子、红枣均洗净。③把田螺、车前子、红枣放入开水锅内,大火煮沸,改小火煲2小时,调盐即可。
功效:本品具有利水通淋、清热祛湿的功效,适用于湿热蕴结型尿路感染、前列腺炎等属于膀胱湿热症者。
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